La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Querétaro celebró la prohibición de popotes en establecimientos de la ciudad a partir del 1 de octubre.
Octavio Mata, presidente del organismo, detalló que como cámara buscarán acercar a los socios con proveedores de popotes alternativos como madera o metal que sean reutilizables, pues coincidieron en que es una medida de cuidado del medio ambiente.
De los 500 afiliados a la cámara, el 90 por ciento ha dejado de otorgar popotes de plástico desde hace varios meses, y esperan que con el nuevo reglamento se alcance el cien por ciento para el mes de octubre.
Aquellos establecimientos que no cumplan podrán ser acreedores a multas y amonestaciones por parte de la autoridad municipal.
